该项座谈会极受警方和主流媒体重视。除了杜根出席外，当地电视四号台和六号台均与会采访。主持人为珊瑚泉中华文化协会会长王载利，他首先介绍两位警官，并欢迎大家参加活动。

　　主讲人为尼克夫，他解说了避免遭抢的安全防范措施、遭抢时该如何因应，及遭抢后该如何处理。尼克夫以英文演讲，王载利夫人欧敏基以广东话即席翻译。

　　在避免遭抢防范措施方面，尼克夫说，业者首先须注意门窗安全，制定计划训练员工遵守。在餐馆门口贴上紧急事故通知电话，最好备上标尺一只，让员工可测抢匪的身高。同时建议安装录像机或警铃装置，若业主有余钱，最好请个警卫。

　　尼克夫还表示，收款机内现金控制到愈少愈好，店家外则是愈亮愈好。如果业者觉得安全有所顾忌时，不要不好意思打电话给警察，一定要相信自己的直觉。